Patricia Coronado 3°D

ENSALADA NAVIDEÑA

Ingredientes para Ensalada de navidad:

·         1KG DE MANZANAS 

·         2 BETABELES MEDIANOS (REMOLACHA / BETARRAGA)

·         200GM DE NUEZ PICADA MUY PEQUEÑITA

·         1/4 DE CREMA

·         3 CUCHARADAS DE MAYONESA

·         1 CHORRITO DE VAINILLA

·         3 CUCHARADAS DE AZUCAR

·         JUGO DEL BETABEL (EL QUE SALE AL HERVIRLOS)

Cómo hacer Ensalada de navidad paso a paso:

·         SE PONEN A COCER LOS BETABELES HASTA QUE QUEDEN SUAVES, MIENTRAS SE PELAN LAS MANZANAS Y SE PICAN EN CUBITOS MEDIANITOS, YA QUE ESTAN COCIDOS LOS BETABELES SE PICAN DE IGUAL MANERA QUE LAS MANZANAS, EN UNA ENSALADERA SE REVUELVEN LAS MANZANAS, EL BETABEL Y SE LE AGREGA LA NUEZ.

·         A PARTE EN OTRO RECIPIENTE SE PONE LA CREMA, MAYONESA,VAINILLA, AZUCAR Y UN POCO DE JUGO DEL BETABEL Y SE REVUELVE TODO HASTA QUE QUEDE UNA CREMA DE TONO ROSADO, (EL JUGO DE BETABEL ES PARA QUE LA CREMA NO QUEDE MUY ESPESA POR LO QUE DEPENDE DEL GUSTO PERSONAL LA CANTIDAD QUE SE LE PONGA A LA CREMA) .

·         YA INCORPORADOS TODOS LOS INGREDIENTES SE VACIAN EN LA ENSALADERA CON LA MANZANA, BETABEL Y NUEZ Y SE REVUELVE TODO.